2050. Por qué un Mundo sin Emisiones Es Casi Imposible

Person, Jutta

Adriana Hidalgo Editora

Testarudo, estúpido y tenaz: las cualidades atribuidas al burro son poco halagadoras. Y, sin embargo, casi ningún otro animal juega un papel tan importante en la historia cultural como el burro: representa a la criatura maltratada; cabalgando sobre él, Jesús entró en Jerusalén; El burro de Buridan se convirtió en el paradigma filosófico porque se murió de hambre frente a dos mo...

Lieberman, Daniel E.

Pasado & Presente

«Este podría —debería— ser el último libro sobre alimentación que necesites. Es ameno, ingenioso, cercano y está muy bien documentado. Un texto demoledor contra los mitos de las dietas milagrosas que aporta un rigor muy necesario al debate sobre una alimentación sana».JAMES McCONNACHIE (The Times)«Profundo, ingenioso y lleno de reflexiones inesperadas: un libro perfecto para cu...

Rebanks, James

Capitan Swing Libros

La antigua tradición de recolectar plumón de eider de las aves que anidan en una isla noruega, es el fondo de una reflexión profunda sobre el tiempo y la naturaleza. Una tarde, hace muchos años, James Rebanks conoció a una anciana, Anna, en una remota isla noruega. Vivía y trabajaba sola en un pequeño afloramiento rocoso, cuidando de patos éider salvajes, ofreciéndoles un refu...

Slaght, Jonathan C.

Ediciones Siruela, S. a.

En las profundidades de los bosques nevados del noreste de Asia viven los majestuosos y venerados tigres de Amur, conocidos como «tigres siberianos». Debido a la caza furtiva y a la tala indiscriminada fueron desapareciendo de su hábitat desde Bali hasta Irán, y a finales de la Guerra Fría apenas quedaban algunos cientos de estos felinos en la cuenca del río Amur. El reconocido...

Muiño, Emilio Santiago / Tejero, Héctor

Arpa y Alfil Editores

«Uno de los pocos ensayos realmente imprescindibles para afrontar con esperanza el mayor desafío político de nuestro tiempo». César Rendueles La dana de Valencia dejó 238 muertos, los últimos incendios han alcanzado cifras récord de hectáreas calcinadas y el calor ha matado a casi 10.000 personas en cuatro años. La península ibérica se calienta más rápido que el planeta y la ...

Mckibben, Bill

Capitan Swing Libros

Here comes the sun cuenta la historia del auge de la energi´a solar y eo´lica y de la lucha desesperada de la industria de los combustibles fo´siles y sus poli´ticos por restringirlas. Cada dieciocho horas, el mundo instala paneles solares equivalentes a la potencia de una central nuclear. Al mismo tiempo, la combustión sigue derritiendo nuestros polos, envenenando nuestros cu...

Smil, Vaclav

Debate

Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo. «Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico». The Guardian «Vaclav Smil es mi autor favorito». Bill Gates Nunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actua...

Smil, Vaclav

Arpa y Alfil Editores

En esta monumental historia, Vaclav Smil ofrece una impresionante panorámica de cómo la energía ha impulsado el progreso cultural y económico de las sociedades humanas durante los últimos diez mil años, desde los primeros grupos de cazadores-recolectores hasta la civilización fósil, pasando por las sociedades agrícolas tradicionales y la "gran transición" que lo cambió todo. ...

Smil, Vaclav

Arpa y Alfil Editores

La historia de los inventos e innovacionesque han moldeado nuestra civilización, desdelas herramientas de piedra hasta la IA.Vaclav Smil, uno de los pensadores más influyentesde nuestro tiempo, ofrece en este libro una narraciónrigurosa y sorprendentemente amena de la invenciónhumana. Con su estilo característico, Smil explorala sutil diferencia entre invención e innovación,cri...

Smil, Vaclav

Debate

La demostración de que el tamaño importa. ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El tamaño de las cosas. El científico canadiense despliega un ambicioso análisis del principio rector más fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, límites y peculiaridades son clave para e...

Smil, Vaclav

Debate

Unsinceroy revelador análisis de las posibilidades energéticas de nuestro futuro.«Sitepreocupael futuro y te enfurece que no se esté haciendo suficiente al respecto, por favor, lee este libro».Paul CollierVaclav Smil lleva cincuenta años estudiando las posibilidades que tenemos a nuestro alcance para garantizar el futuro energético de nuestro planeta. Debido a la complejidad ...

Smil, Vaclav

Fondo de Cultura Económica de España, S. l.

¿Debemos comer carne? Es un libro que aborda tanto los problemas como los beneficios de comer carne. Brinda una perspectiva antropológica e histórica al analizar el consumo de carne desde los primeros periodos de la historia del hombre y cómo su caza y su ingesta ayudó al desarrollo de las primeras sociedades; aporta, asimismo, una perspectiva sanitaria al mencionar las condici...