Saltsa Nostra. En las Entrañas de los Santos Juanes

Bellver, Juan Manuel

Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironía y erudición, los tópicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejo...

Jordi Roca

De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa ¡(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ensucia...

Millie Tsukagoshi Lagares

Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como postres senc...

Concernedape / Novak, Ryan

Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un lugar donde cada estación trae consigo nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas historias. Las recetas de Stardew Valley reúne más de cincuenta propuestas culinarias inspiradas fielmente en el univ...

Barriga, Xavier

El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más...

Torres, Sergio / Torres, Javier

El regreso de los Hermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre. Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa. Somos Sergio y Javier, los hermanos Torres, y somos cocineros desde hace más de treinta años, aunque nuestra pasión por esta profesión empezó mucho antes, de la mano de nuestra abuela Catalina. Nos encantaba acompaña...

Aa.vv.

Descubre 8 monumentos disparatados con este busca y encuentra panorámico. ¡Diviértete buscando los 30 elementos escondidos en cada página! Ilustraciones hiperdetalladas. ...

Aa.vv.

Cuando el miedo, la rabia o el agotamiento emocional se apoderan de ti, este libro puede ser tu salvavidas. Concebido como una guía práctica y accesible, Kit de supervivencia emocional te ayudará a recuperar el control, a convivir con lo que sientes y a no dejarte arrastrar por ello. Escrito con claridad y contundencia por un comisario de los Mossos dEsquadra y un psicólogo exp...

Aa.vv.

¿Quieres llenar tu hogar de vida y color gracias a las plantas Esta guía te ayuda a decorar tu casa con las especies más bellas y resistentes, tanto de interior como de exterior. Descubre cómo elegir la planta perfecta para cada rincón, aprende los cuidados esenciales para que crezcan sanas y transforma tu hogar en un oasis verde.Una selección de 100 plantas de interior y de ex...

Aa.vv.

La mayori´a de nosotras hemos crecido con la idea de que una expareja es alguien que pertenece al pasado. Historias que deben quedarse en el recuerdo o incluso ser borradas de nuestra memoria. Nos ensen~aron a tenerles miedo, a verlas como un fantasma inco´modo del ayer. Pero, ¿que´ ocurre cuando no es asi´? ¿Que´ ocurre cuando este rastro del pasado se extiende y se convierte ...

Aa.vv.

Desde el liberalismo, una crítica argumentada a la deriva populista y autoritaria de la derecha en la última década. La derecha atraviesa una crisis de identidad. Ya no se reconoce en la moderación que la llevó al poder ni en los principios que durante décadas marcaron su rumbo. Entre la nostalgia del pasado y el empuje de los nuevos populismos, arrinconada por el ascenso del n...

Aa.vv.

El Milindapañha es uno de los clásicos universales del budismo. Compuesto alrededor del siglo II a.C., la obra consiste en un diálogo filosófico entre un rey de Bactria de linaje helénico, llamado en lengua pali Milinda (y un sabio monje budista llamado Nagasena. Tras una amena introducción de carácter narrativo acerca de las relaciones kármicas entre los dos personajes, del gr...