Saltsa Nostra. En las Entrañas de los Santos Juanes

Álvarez Acal, Berta

La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés; desembarco del pan de molde Bimbo y de los envases Tupperware; nacimiento de las patatas Matutano, presentes en muchas celebraciones familiares (acompañadas de Coca-Cola, Pepsi, Miri...

Ballesteros Torres, Pedro

Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...

Gaudry, François-Régis

Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo da Vinci era vegetariano? ¿Cómo se reconoce un panettone tradicional? ¿Los tenedores vienen de Italia? ¿Están relacionados el cornetto y el cruasán? ¿El tiramisú debe llevar alcohol?Este libro sin par...

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

, Éditions Larousse

Bizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o picoteo salado... y así hasta 100 recetas rápidas, fáciles e infalibles, para preparar con y para los pequeños chefs de la casa.El libro ideal para pasar momentos de complicidad en la cocina y deleitar a ...

Ramos (@Todoespecias), Jessica

Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...

Aa.vv.

Un viaje entre las principalesrazas felinas, para conocercaracterísticas, curiosidades ycualidades que hacen que cadagato sea único. entre miradasmagnéticas y movimientoselegantes, aprenderás areconocer a tus amigosde cuatro patas... ¡y quizáalguno te robe el corazón! ...

Aa.vv.

¿Qué implica crear arte? ¿Cómo se aprende a "leer" una obra? ¿Cuáles son los elementos clave de la composición? Cómo funciona el arte es una guía visual clara y accesible que revela los principios, las técnicas y los conceptos que hay detrás de las grandes obras de arte. A través de gráficos prácticos y explicaciones sencillas, este libro te enseña a comprender cómo se crea el ...

Aa.vv.

Mejora tus habilidades de gestión y conviértete en un líder eficaz ¿Es mejor liderar desde la influencia o desde el control? ¿Delegar realmente aumenta la productividad? ¿Cómo gestionar equipos con personalidades, motivaciones y estilos de trabajo diferentes? Cómo funciona el liderazgo responde a estas y muchas otras preguntas clave con un enfoque claro, práctico y accesible. ...

Aa.vv.

¿A qué velocidad gira la Tierra alrededor del Sol? ¿Cuántos satélites tiene Saturno? ¿Podrás resolver los misterios del espacio infinito? Libros de actividades hay muchos, pero como este, ¡ninguno! Por fin llega el único libro de pasatiempos ambientado en el espacio. Crucigramas, sopas de letras, juegos de diferencias, enigmas... Pon a prueba tu ingenio con nuestras actividades...

Aa.vv.

Cuando Haidar tenía ocho años, su padre le anunció que se marchaban a Iraq de vacaciones. Pero era mentira: se lo estaba llevando sin permiso de su madre y sin intención de regresar a España. En realidad, se trataba de un secuestro. Aquel caso real, ocurrido en 2006, se convirtió en un asunto de Estado y los magacines de televisión dedicaron incontables horas de su programación...

Aa.vv.

La palabra "modernismo" tiene resonancias casi mágicas para el lector de poesía. Nos remite al mundo exótico, suntuoso, carnal y exótico de Rubén Darío, cuya influencia se extendió, como un puente entre continentes para revolucionar para siempre la poesía española. El Modernismo supuso un momento único de diálogo entre latinoamérica y España. El modernismo se asocia a la prime...