Recetas para Tápers

Adlard, Matt

Descubre los secretos de los profesionales y consigue resultados perfectos en cada horneado Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay det...

Oliver, Jamie

Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana.Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es se...

Medina, Ignacio

23 queserías para recorrer la riqueza y diversidad del queso en EspañaEl queso artesano español vive los años de la luz. El tiempo de la libertad, las ideas, la imaginación, el conocimiento, los compromisos y las nuevas elaboraciones. No tiene ataduras que lo limiten ni normas que lo regulen y mira al futuro de frente. El queso se fortaleció en la diversidad y dejó de tener fro...

Fáciles, Anna Recetas Fáciles

Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año. Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pi...

Ballesteros Torres, Pedro

Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

Susaeta, Equipo

Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...

Susaeta, Equipo

Viaja al espacio exterior, conoce a monstruos y dragones, y vive un montón de aventuras con este original libro de lentejuelas que podrás acariciar. ¡Al moverlas cambian de color! ...

Susaeta, Equipo

Aprenda a realizar reparaciones en su hogar. Con este libro adquirirá un mínimo de conocimientos sobre las herramienta, materiales, técnicas y normas de seguridad en bricolaje, electricidad, albañilería y fontanería. ...

Susaeta, Equipo

Descubre los árboles que viven a tu alrededor y aprende a diferenciarlos con esta utilísima guía de árboles. Su clasificación, su origen y una descripción detallada de las especies más comunes para que puedas identificarlas a primera vista. ...

Susaeta, Equipo

Este libro, sin pretensión de ser una publicación médica pero con estricto rigor, explica de manera sencilla qué es la diabetes y ofrece pequeñas soluciones para las dudas de cada día. Incluye una apetecible sección dedicada a las recetas, en la que es posible elegir entre primeros platos, segundos y postres excelentes. Con trucos para mejorar el sabor y la presentación. ...

Susaeta, Equipo

Esta obra es una guía, en un lenguaje sencillo y riguroso, para descubrir qué se entiende por mueble antiguo, conocer las distintas maderas y su conservación, las diferentes técnicas decorativas y realizar un recorrido histórico que le permitirá identificar los estilos consagrados. Se incluyen consejos de restauración y una guía práctica de compra. ...