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A Nación Dos Mil Viños

A Nación Dos Mil Viños

Santos Canosa,Martiño

A ?Nación dos mil viños? -A guía galega do mundo do viño- nela atoparás os elementos máis destacados que inflúen no seu resultado final e que integran o proceso de creación cada ano desde a viña á copa: os solos, o clima, as variedades de uva, a viticultura e a enoloxía. Tamén as chaves elementais para o seu goce e análise sensorial. E un repaso descritivo pola xeografía vitivi...

Editorial:
Laiovento, S. l.
Año de edición:
2022
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-8487-592-5
Páginas:
110
Encuadernación:
Bolsillo
19,95 €
IVA incluido
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Sinopsis

A ?Nación dos mil viños? -A guía galega do mundo do viño- nela atoparás os elementos máis destacados que inflúen no seu resultado final e que integran o proceso de creación cada ano desde a viña á copa: os solos, o clima, as variedades de uva, a viticultura e a enoloxía. Tamén as chaves elementais para o seu goce e análise sensorial. E un repaso descritivo pola xeografía vitivinícola galega actual

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