A NACIÓN DOS MIL VIÑOS

A NACIÓN DOS MIL VIÑOS

SANTOS CANOSA,MARTIÑO

19,95 €
IVE incluído
En stock
Editorial:
LAIOVENTO, S.L.
Ano de edición:
2022
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-8487-592-5
Páxinas:
110
Encadernación:
Bolsillo

A ?Nación dos mil viños? -A guía galega do mundo do viño- nela atoparás os elementos máis destacados que inflúen no seu resultado final e que integran o proceso de creación cada ano desde a viña á copa: os solos, o clima, as variedades de uva, a viticultura e a enoloxía. Tamén as chaves elementais para o seu goce e análise sensorial. E un repaso descritivo pola xeografía vitivinícola galega actual

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