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  • MANUAL DEL ENCUADERNADOR
    MANUAL DEL ENCUADERNADOR
    MARTIN, ANASTASIO
    El "Manual del encuadernador", de Anastasio Martín, es una obra más que necesaria imprescindible en todo taller de encuadernación. Sería muy útil que los patronos hiciesen llegar este libro a manos de los aprendices para que fuesen más tarde buenos maestros en este Arte. Un gran número de grabados y fotografías hacen más claro el texto, redactado de manera admirable. V...
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  • GESTION DE PROYECTOS DE TELEVISION Y RADIO. GUIA PRODUCCION
    GESTION DE PROYECTOS DE TELEVISION Y RADIO. GUIA PRODUCCION
    MANFREDI, MARILO / MEDINA, ISABEL
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  • BIOQUÍMICA DE LA CARNE
    BIOQUÍMICA DE LA CARNE
    MADRID VICENTE, ANTONIO
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  • BESTIARIO DEL ANTROPOCENO
    BESTIARIO DEL ANTROPOCENO
    NOVA, NICOLAS / MARIA ROSZKOWSKA & NICOLAS MAIGRET, DISNOVATION.ORG
    PREMIO NACIONAL AL LIBRO MEJOR EDITADO 2021. Hongos radioactivos, sandías cuadradas, águilas entrenadas para cazar drones, perros robot, gusanos devoradores de plástico, libélulas teledirigidas, cráteres nucleares, Tamagotchis, ratas bomba… Estos son solo algunos de los 60 seres inquietantes recogidos en este libro; seres con los que compartimos un ecosistema amenazado po...
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  • DE LA COCINA AL TOCADOR
    DE LA COCINA AL TOCADOR
    PODADERA GARCÍA, LAURA
    Hemos vivido rodeadas de productos destinados a embellecer y cuidar el cuerpo desde el principio de los tiempos. Desde las épocas más dadas a probar e investigar y a mostrar, a épocas en las que la doble moral las condenaba públicamente pero las toleraba en privado u otras en las que el maquillaje y las cremas llegaron a estar directamente prohibidos. En pleno siglo XIX, la...
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  • CRUDO
    CRUDO
    BOURDAIN, ANTHONY
    Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes hasta la conspiración de la cesta del pan, muchas han sido las cosas que han cambiado en el mundo de los chefs y los restaurantes. Crudo explora estos cambios saltando entre el presente y el pasa...
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  • MEDIOS TÉCNICOS AUDIOVISUALES Y ESCÉNICOS
    MEDIOS TÉCNICOS AUDIOVISUALES Y ESCÉNICOS
    MORA DE LA TORRE, VICTORIA
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  • NORMAN MAILER. MOONFIRE. EDICIÓN 50 ANIVERSARIO
    NORMAN MAILER. MOONFIRE. EDICIÓN 50 ANIVERSARIO
    MAILER, NORMAN / MCCANN, COLUM
    Ha sido llamado el acontecimiento histórico puntual más importante del siglo XX: el 20 de julio de 1969, Neil Armstrong, Buzz Aldrin y Michael Collins hicieron realidad la promesa de John F. Kennedy de colocar una nave tripulada en la Luna a finales de la década de 1960. Diez años de pruebas y entrenamiento, un equipo de 400.000 ingenieros y científicos, un presupuesto de ...
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  • TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 3ªED.
    TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 3ªED.
    FELLOWS, P.
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