Mueble Bar

Name: Mueble Bar
Author: Monti, François

Coctelería Clásica y Básica en Casa

Monti, François

Editorial:: Abalon Books
Año de edición:: 2022
Materia:: Cocina
ISBN:: 978-84-122247-8-8
Páginas:: 256
Encuadernación:: Cartoné

32,95 €

IVA incluido

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Sinopsis

En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual "antireticencias", este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor —una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar— explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas —qué, cómo y cuándo comprar— y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.

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