Lo que nos Gusta Comer

Name: Lo que nos Gusta Comer
Author: Straker, Thomas

Straker, Thomas

Editorial:: Cinco Tintas
Año de edición:: 2026
Materia:: Cocina
ISBN:: 978-84-19043-83-2
Páginas:: 288
Encuadernación:: Cartoné

35,00 €

IVA incluido

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Sinopsis

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet y en su aclamado restaurante londinense, Strakers. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.

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