La Escuela de Panadería. Le Cordon Bleu®

Ichihara, Saori

Col&Col Ediciones

Cuando Saori Ichihara echa de menos Japón, cocina. Y lo que prepara no es una cocina solemne ni complicada, sino esos platos que reconfortan y que apetece repetir una y otra vez: tonkatsu, teriyaki, karaage, ramen, donburi, yakisoba, onigiri...En Japón, muchas especialidades de restaurantes y puestos callejeros tienen también su versión casera. Este libro reúne unas 60 recetas ...

Dan Keeling

Cinco Tintas

Ya estés en un pub de Mánchester, una hostería de Siena o un bar à vin de Lyon, elegir un vino que te satisfaga -y que no pagues a disgusto- es una habilidad que puedes aprender. Elige tus botellas no habla de los vinos más sublimes que existen, pues pocos pueden permitírselos y no está escrito para esos pocos. Al contrario, Dan Keeling se ha centrado en los 100 vinos a los que...

De Jorge, David / Berasategui, Martin

Debate

Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

Varios Autores

Rba Libros

Los guisos y potajes más reconfortantes. Los platos de cuchara son siempre los que más nos reconfortan. Quizá sea porque sus sabores quedaron ligados a los buenos momentos que vivimos en nuestra infancia, cuando los guisos se hacían sin prisas, en el calor del hogar. Potajes, ollas, pucheros, cremas, cocidos, sopas... Con este completo libro de recetas te apetecerá recordar y d...

Lidice, Aida

Editorial Timun Mas, S. a.

Todo lo que necesitas para sacarle el máximo partido a tu airfryer y aprender nuevas formas de cocinar verduras de manera fácil y deliciosa.La cocina vegetal y la airfryer forman el tándem perfecto para preparar platos sabrosos, rápidos y sin complicaciones. Este electrodoméstico ha transformado la forma de cocinar en casa y, con este libro, se convertirá en un gran aliado tant...

Coixet, Isabel

Ediciones Siruela, S. a.

«Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes... Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo...

Larousse Editorial

Larousse Editorial, S. l.

Preguntas de todo tipo relacionadas con la astronomía y la astronáutica, desde los planetas, los satélites y las estrellas hasta los grandes hitos de la exploración espacial.- ¿Las estrellas mueren - ¿Se puede ir más allá del Sistema solar - ¿Viajaremos a Marte - ¿Qué es el lucero del alba ¡Para olvidarse del móvil y disfrutar aprendiendo con 100 preguntas y 100 respuestas en 1...

Larousse Editorial

Larousse Editorial, S. l.

¡100 preguntas y 100 respuestas en 100 páginas!Preguntómetro es una colección concebida para olvidarse del móvil y disfrutar aprendiendo.Con un formato muy cómodo para llevar en el bolsillo y tener a los más pequeños superentretenidos mientras aprenden sobre distintos aspectos de la Tierra, desde los lugares más curiosos hasta los actuales desafíos climáticos y ambientales. - L...

Larousse Editorial

Larousse Editorial, S. l.

Con Mi Primer Larousse de los Inventos se puede descubrir cuáles han sido las principales innovaciones en todos los campos y en todas las épocas de la historia de la humanidad, desde el momento en que se inventó la rueda en la prehistoria hasta los teléfonos móviles actuales. Gracias a una serie de dobles páginas temáticas, se explica cual ha sido la evolución de los aparatos y...

Larousse Editorial

Edicións Xerais de Galicia, S. a.

Poderán crearse edificios en 3D? Cales serán as profesións do futuro? Poderemos conectar o cerebro cun ordenador? Todos comezamos a tremer cando un cativo ou unha cativa nos mira directamente aos ollos e abre a boca para dicir: Por que? Con este libro poderán atopar a resposta de seu! ...

Larousse Editorial

Larousse Editorial, S. l.

Este cuaderno, que sigue el método Montessori, contiene más de 100 actividades variadas y progresivas dirigidas a niños y niñas de 3 a 6 años para descubrir las matemáticas. El libro va acompañado de etiquetas recortables para pegar, cifras rugosas para crear y material recortable: formas geométricas, barras numéricas, perlas de colores y doradas, husos, tablas de Seguin, etc. ...

Larousse Editorial

Larousse Editorial, S. l.

Un conjunto de más de 90 juegos para " muscular " la memoria. Con 3 niveles de dificultad, estos juegos potencian la atención, favorecen la concentración, estimulan la capacidad asociativa y refuerzan la observación visual. Todo el mundo puede comprobar el nivel de su memoria mediante un sencillo cálculo de la puntuación. ...