Saltar al contenido principal
Apicius 39

Apicius 39

Vv.aa

Editorial:
Montagud Editores, S. a.
Año de edición:
2023
Materia:
Cocina
ISBN:
978-2-11-120220-7
Encuadernación:
Otros
Colección:
Apicius
41,10 €
IVA incluido
Reservar
Añadir a favoritos Avisar disponibilidad

Artículos relacionados

5 Ingredientes, 15 Minutos

5 Ingredientes, 15 Minutos

Cortés, Mónica / Balló Colell, Marc

5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo de 15 minutos de elaboración, inspiradas en una cocina práctica, sabrosa y sin complicaciones. Platos fáciles, con ingredientes acces...

22,95 €

Ypseli

Ypseli

Kamsizoglou, Symeon

El chef Symeon Kamsizogolou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hickey para vivir una verdadera odisea culinaria. De ciudad a isla, de campo a mercado, de familia a taberna, cada etapa del viaje se nutre de una cocina sencilla, viva y arraigada. Entre retratos, productos, recetas y paisajes, este road book gourmet esboza much...

39,95 €

¡Al Grano!

¡Al Grano!

Ossenblok, Kim

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...

23,95 €

Dulces Caseros

Dulces Caseros

Varios Autores

50 delicias para hacer en casa. ¡Emprende un viaje por la repostería española! De los turrones a los churros, de las torrijas a las pastas almendradas, pasando por las monas de Pascua, los buñuelos de Cuaresma y los dulces de convento, en estas páginas encontrarás las recetas imprescindibles tanto para tus celebraciones como para darte un capricho de vez en cuando. Postres y me...

14,90 €

La Ciencia del Horneado (La Ciencia de la Cocina)

La Ciencia del Horneado (La Ciencia de la Cocina)

Adlard, Matt

Descubre los secretos de los profesionales y consigue resultados perfectos en cada horneado Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay det...

24,95 €

Mas Simple

Mas Simple

Ottolenghi, Yotam

En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos...

30,00 €

Otros libros del autor

45 Juegos para Todo el Año

45 Juegos para Todo el Año

Vv.aa

¡Un formato pequeño para llevar en cualquier bolsillo con un marcador borrable para divertirse en cualquier lugar y en cualquier momento! Un formato pequeño para llevar en cualquier bolsillo, con un marcador borrable para divertirse en cualquier lugar y en cualquier momento. 45 juegos para jugar y repetir, divididos en 3 partes: 15 juegos de observación, 15 rompecabezas y 15 la...

6,95 €

Ellas Ilustran Botánica : Arte, Ciencia y Género

Ellas Ilustran Botánica : Arte, Ciencia y Género

Vv.aa

Este libro muestra el trabajo de ilustradoras científicas botánicas desde el siglo XVII hasta la actualidad y pone en valor la implicación de estas mujeres en la difusión de la biología a través de sus obras, realizadas con diferentes técnicas como dibujos, grabados, fotografías, pinturas y libros. Contenido, historia, sociología, cultura, técnica y estética se aúnan en estas p...

30,00 €

Esenciales Oxford. Lengua Castellana y Literatura

Esenciales Oxford. Lengua Castellana y Literatura

Vv.aa

Ortografía 4.º ESO repasa los contenidos fundamentales de ortografía a través de propuestas que refuerzan o complementan el trabajo en el aula. Los contenidos se desarrollan de forma sistemática en tres pasos: • Una breve explicación de las normas ortográficas. • Ejercicios de diversa tipología para su práctica. • Actividades de corrección a través de textos especialmente selec...

9,90 €

Hechos Mínimos 0

10,00 €