Platos de Cuchara

Coixet, Isabel

Ediciones Siruela, S. a.

«Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes... Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo...

Dan Keeling

Cinco Tintas

Ya estés en un pub de Mánchester, una hostería de Siena o un bar à vin de Lyon, elegir un vino que te satisfaga -y que no pagues a disgusto- es una habilidad que puedes aprender. Elige tus botellas no habla de los vinos más sublimes que existen, pues pocos pueden permitírselos y no está escrito para esos pocos. Al contrario, Dan Keeling se ha centrado en los 100 vinos a los que...

De Jorge, David / Berasategui, Martin

Debate

Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

Nilsson, Tove

Col&Col Ediciones

Arroz frito, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, paella, risotto o jambalaya. En muchas culturas, el arroz deja de ser un simple acompañamiento para convertirse en el auténtico protagonista del plato.Según la variedad y la técnica empleada, puede quedar meloso, ligero, crujiente, pegajoso o suelto, y desplegar sabores y aromas tostados, especiados o d...

Alonso, Tamara

Oberon

La proteína vegetal existe y te lo muestro en las recetas de este libro.Hace más de diez años, cuando Tamara Alonso dejó de consumir productos de origen animal, hubo una pregunta que empezó a perseguirla a todas partes: «¿Y ahora de dónde sacas las proteínas?». Y quizá, si alguna vez te has planteado comer más vegetal, a ti también te la han hecho. O incluso te la has preguntad...

Bustos Cabezuelo, Iolanda

Lectio Ediciones

La cocina de los árboles es una invitación a mirar los árboles y grandes arbustos de nuestro país, con una sensibilidad renovada para redescubrir el bosque a través del sabor. En estas páginas descubrirás que, más allá de ser guardianes del paisaje, los árboles también ofrecen alimentos sorprendentes: bellotas con notas tostadas, piñas verdes de sabor balsámico, fragantes flore...

Varios Autores

Editorial Renacimiento, S. a. (Sevilla)

«Estamos haciendo aquí en Málaga entre unos amigos una revista maravillosa para cosas del mar, solamente del mar (poesía, dibujo, música...) y como es natural, nos hemos acordado en seguida de ti para que nos ayudes con tu esfuerzo». Así escribió Emilio Prados en junio de 1925 al pintor Manuel Ángeles Ortiz, comentando el proyecto que tanto él como su gran amigo Manuel Altolagu...

Varios Autores

Kalandraka Editora, S. l.

KALANDRAKA presenta sus cuentos clásicos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros... pequeños y sueños... muy grandes. Esta caja contiene los siguientes títulos:· Cinco ratoncitos· La señora A y el señor Z· Tarde de sapo· Un día de lluvia y flores· Nina y Tita· Esto es muy extraño· Mi mascota y yoKALANDRAKA presenta sus cuentos clásicos más conocidos, reunidos en u...

Varios Autores

Kalandraka Editora, S. l.

KALANDRAKA presenta os seus contos máis coñecidos, reunidos nunha caixiña chea de libros... pequenos e soños... moi grandes. Esta caixa contén os seguintes títulos:· Chuvisca· A viaxe de Mamá· Soños á beiramar· O osiño Chispa· Tartaruga vs. Lebre. O desquite· Sete monstros e un gato· Moncho e a mancha ...

Varios Autores

Rba Libros

50 delicias para hacer en casa. ¡Emprende un viaje por la repostería española! De los turrones a los churros, de las torrijas a las pastas almendradas, pasando por las monas de Pascua, los buñuelos de Cuaresma y los dulces de convento, en estas páginas encontrarás las recetas imprescindibles tanto para tus celebraciones como para darte un capricho de vez en cuando. Postres y me...

Varios Autores

Rba Libros

ENCIENDE UNA VELITA, PREPARA UN CHOCOLATE CALIENTE Y DISFRUTA PONIENDO COLOR A LAS ESCENAS MÁS CUQUIS Y COZIES DE ESTA NAVIDAD. EL PASATIEMPO PERFECTO PARA ESTAS FIESTAS. 40 PEQUEÑAS ESCENAS INVERNALES PARA COLOREAR Y DISFRUTAR DEL ESPÍRITU MÁS NAVIDEÑO. Coge tus rotuladores y lápices de colores para dar rienda suelta a tu creatividad en estas adorables escenas. Juega con los e...

Varios Autores

Boldletters

Nirvana se convirtió en el gran emblema del grunge y su cantante y compositor, Kurt Cobain, en un icono cultural, cuyas canciones marcaron la memoria de toda una generación. A partir de numerosas entrevistas con integrantes del grupo y con testigos directos de su trayectoria artística, esta biografía ilustrada reconstruye el singular viaje de la banda desde sus orígenes en Seat...