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  • EL GRAN LIBRO DE LA GUÍA MICHELÍN
    PHILIPPE TOINARD (COORDINACIÓN)
    Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de laGuía Michelin a explorar las cocinas del mundo, en la búsquedaconstante de nuevos talentos de la gastronomía. Con doscientascincuenta comidas anónimas al año y una absoluta independencia, suscinco sentidos están en alerta permanente, y es así como salen a«cazar» estrellas. Siempre en la carretera, asu...
    4-8 días