Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares
Sánchez Guzmán, Ángel
Se describe en este Recetario abreviado la manera de preparar numerosos postres y dulces tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinillos de cielo. ...
Sinopse
Se describe en este Recetario abreviado la manera de preparar numerosos postres y dulces tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinillos de cielo.
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