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La Sartén por el Mango

La Sartén por el Mango

Consejos y Recetas para Cocinar Bien y Vivir Mejor

Ruscalleda, Carme

La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las clave...

Editorial:
Rba Libros
Ano de edición:
2023
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-1132-463-2
Páxinas:
256
Encadernación:
Cartoné
25,00 €
IVE incluído
Reservar
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Sinopse

La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en práctica
las técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bien
en casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las claves para cocinar desde unos macarrones mar y montaña hasta un ceviche de calamar, unas croquetas de jamón ibérico o unos deliciosos dim sum, entre muchas otras propuestas. Sin olvidar las opciones vegetarianas, los entrantes, los acompañamientos y los postres. ¡Un libro completo y accesible que nos ayudará a sacudirnos la pereza y el miedo a la cocina!"Los nutricionistas modernos no cesan de decirnos que cocinar
en casa es cuidar la salud, y es que la salud está directamente
relacionada con la manera en que sentimos, nos movemos y
comemos. Cada uno de nosotros debe coger por el mango la
sartén de su vida y de su alimentación: ¡divertíos en la cocina
y disfrutad con los que más queréis!".Carme Ruscalleda, nuestra cocinera más premiada e internacional.

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