La Poda

Pieroni, Andrea

Mimura

Durante siglos, el campo mediterráneo fue una despensa. De sus caminos, prados y linderos se recolectaban plantas que daban sabor a la cocina cotidiana y formaban parte del saber de generaciones. Hoy, en plena revolución gastronómica y con el redescubrimiento del foraging —el arte de recolectar plantas silvestres—, este conocimiento ancestral vuelve a despertar el interés de co...

García-Díaz, Marta / Nieto García, Cristina / Palancar, Marina

Asociación los Libros de la Catarata

La agrobiodiversidad atraviesa un momento crítico por la reducción drástica de la variedad de semillas que se utilizan en la agricultura. En los últimos dos siglos, las crisis ambientales nos han recordado que una semilla puede ser clave para nuestra supervivencia. Este libro muestra el papel indispensable que desempeñan las semillas en nuestra vida cotidiana, en la agricultura...

Treneman, Ann

Lectio Ediciones

Un tesoro oculto de hechos florales y maravillas botánicas ¿Qué tamaño tenía la hoja más grande de la que se tiene constancia ¿Quién fue «el Rafael de las flores» ¿Qué es la xerojardinería ¿Cuál es el país que cultiva más manzanas ¿Cómo se hace una bomba de semillas ¿Cuándo se realizó el primer jardín botánico ¿Por qué tendríais que evitar el arbusto gimpi-gimpi ¿De dónde salen...

Tostado Gutiérrez, María Del Carmen

Menguantes

El 6 de febrero de 2004 se publica en el Boletín Oficial del Estado de España un listado de 197 plantas consideradas peligrosas para la salud pública. Su comercialización, así como la de sus preparados, queda prohibida o restringida «por razón de su toxicidad». Las cincuenta especies recogidas en este libro forman parte de este listado. Cuáles son sus orígenes, qué principios a...

Stuart Farrimond

Dko

Aclara todas tus dudas y empieza a cultivar como un profesional ¿Es necesario alimentar las plantas ¿Es malo usar pesticidas ¿Cómo y cuándo es mejor podar ¿Por qué mis árboles frutales florecen pero no dan fruto Con tantas instrucciones complejas y consejos a menudo contradictorios, el mundo de la jardinería puede resultar intimidante y confuso. En Jardinología,el Dr. Stuart Fa...

Llobet, Toni / Espel, Imma

Lectio Ediciones

Las plantas aromáticas y medicinales, algunas también con aplicaciones gastronómicas, forman parte de nuestro patrimonio natural y etnográfico. El nombre y la variedad de especies con estas cualidades es enorme en un país como el nuestro, con una gran diversidad de ambientes. En esta guía hemos recogido 101 especies silvestres que tenemos que conocer, de entre las que crecen e...

Aavv

Valdemar

El mar siempre ha sido un enclave propicio para la aventura, la exploración, lo desconocido, las grandes hazañas y también, por qué no decirlo, para el horror. No es extraño encontrar en muchos viejos mapas de mares y costas, en todas las lenguas y culturas, la enigmática expresión que nos advierte: "más allá hay monstruos". La antología que nos ocupa está preñada de salitre, d...

Aavv

Editorial Páramo

Todavía no es otro libro nostálgico más. Es un compendio de relatos para quienes nos negamos a aceptar que el futuro de la España interior, rural, vacía o vaciada, sea la desaparición más absoluta. En él, veintiocho relevantes autoras y autores de estos territorios plantan cara al pesimismo y nos recuerdan que la despoblación no es un destino inevitable. Arturo Tendero, de Alba...

Aavv

Nordica Libros

Una antología que recorre toda la carrera de Radiohead, desde sus inicios en Oxford hasta su última y celebrada gira.Radiohead es una de las bandas más influentes y desafiantes de la música contemporánea. Surgidos en la Inglaterra de los años noventa, sus discos han acompañado las transformaciones culturales y tecnológicas que llevaron al rock desde la era del CD hasta el ecosi...

Aavv

Editorial Deméter

Los que vuelven es una antología de relatos de autores españoles del XIX: Emilia Pardo Bazán, Pedro Escamilla, Gillermo Forteza, Enrique Fernández Iturralde y Carmen de Burgos. Cinco cuentos y una novelita ilustrados por Lucía Vázquez de Prada (Luvamiart). Relatos de muertos que no son taes, de suicidas, de resucitadas, de mejeres frías... De la influencia de Poe y de la preocu...

Aavv

Litoral

A finales de 1986 se terminaba de componer, al cuidado de Lorenzo Saval y Jesús García Gallego, el número doble 169-170 de LITORAL: Femenino. Literatura escrita por mujeres en la España contemporánea. Fue un notable esfuerzo editorial de cuatrocientas páginas para dar voz a cincuenta poetas, veintidós narradoras y tres pensadoras, cuyos textos fueron ilustrados Maruja Mallo, Ma...

Aavv

Kaótica Libros

La crisis sistémica que padecemos nos plantea enormes retos que, sí o sí, debemos afrontar con un enfoque transversal, que atienda a las diferentes dimensiones de los problemas e injusticias y la intrínseca relación entre ellos. El trasfondo de esta obra colectiva está impregnado de claros deseos y voluntades intelectuales y políticas delineadas cuidadosamente. Hemos tratado de...