¿Deberíamos Comer Carne?

Maitland, David

* Una impresionante colección de fotografías y textos en la que serevelan las simetrías ocultas del mundo natural.* Una invitación a realizar un animado viaje por las innumerablesestructuras, formas y patrones que podemos ver en los seres vivos. *Cada fotografía va acompañada de un texto en el que el autor nosexplica las cuestiones sobre la biología y la geometría del tema, yno...

Palacios Palomar, César Javier

Cada árbol es un ser excepcional con pasado propio, y cada página deeste libro, un homenaje a la belleza, la resistencia y la singularidad del mundo natural que nos rodea. Este libro es mucho más que una guía de árboles monumentales: es una declaración de amor al paisaje y loshermosos seres que lo habitan. Con espíritu de naturalistas clásicos,el periodista ambiental César-Javi...

Madrid, Juan Antonio

En pleno siglo XXI, dormir bien se ha convertido en un acto deresistencia. Y, sin embargo, el sueño ha sido esencial desde losalbores de la humanidad. ¿Qué papel ha jugado el descanso en laevolución del Homo sapiens? ¿Cómo ha moldeado nuestro cuerpo, nuestras emociones, nuestro pensamiento?Juan Antonio Madrid, pionero en cronobiología en España, ofrece unavisión integral del su...

Telford, Max

Una fascinante exploración del árbol genealógico de la vida que revela cómo todos los seres del planeta —incluido tú— están conectados.¿Por qué los humanos tenemos barbilla pero no cola? ¿Por qué el lobo gris está más emparentado con una ballena que con el lobo de Tasmania? ¿Qué huellas han dejado en nuestros genes las catástrofes medioambientales? El árbol de la vida es una ex...

Jolivot, Nicolas

«A lo largo de este año en que observé a Tino, Tina, Tinito y a suscongéneres alados, hubo momentos en los que viví como un mirlo. Meadentré en la intimidad de su círculo familiar, escuchando la riquezay sutileza de sus conversaciones, compartiendo con ellos lacotidianidad de sus días. Sentí en carne propia esa fuerza ancestralde resistencia transmitida desde la noche de los ti...

Cota Hiriart, Andres

«Un placer inteligente, un festín literario y científico. Andrés Cota Hiriart crea un bestiario personal de felices audacias, una taxonomía insólita sobre la vida en este planeta: criaturas inverosímiles que nos habitan, animales oníricos, potestades microscópicas. La biología ha encontrado a su Sherezade.»Irene Vallejo Un libro que nos guía por un territorio tan fascinante com...

Smil, Vaclav

Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo. «Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico». The Guardian «Vaclav Smil es mi autor favorito». Bill Gates Nunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actua...

Smil, Vaclav

La historia de los inventos e innovacionesque han moldeado nuestra civilización, desdelas herramientas de piedra hasta la IA.Vaclav Smil, uno de los pensadores más influyentesde nuestro tiempo, ofrece en este libro una narraciónrigurosa y sorprendentemente amena de la invenciónhumana. Con su estilo característico, Smil explorala sutil diferencia entre invención e innovación,cri...

Smil, Vaclav

La transición ecológica en curso será muy larga y complicada. Debemos escoger entre invertir un 20 % del PIB mundial en la transición, decrecer voluntariamente (o colapsar involuntariamente) o renunciar al objetivo climático y fiar así el mundo al destino, devolviéndole a los dioses lo que la modernidad quiso quitarles. He aquí el trilema en torno al cual gira este breve y fasc...

Smil, Vaclav

La demostración de que el tamaño importa. ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El tamaño de las cosas. El científico canadiense despliega un ambicioso análisis del principio rector más fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, límites y peculiaridades son clave para e...

Smil, Vaclav

Unsinceroy revelador análisis de las posibilidades energéticas de nuestro futuro.«Sitepreocupael futuro y te enfurece que no se esté haciendo suficiente al respecto, por favor, lee este libro».Paul CollierVaclav Smil lleva cincuenta años estudiando las posibilidades que tenemos a nuestro alcance para garantizar el futuro energético de nuestro planeta. Debido a la complejidad ...

Smil, Vaclav

En esta monumental historia, Vaclav Smil ofrece una impresionante panorámica de cómo la energía ha impulsado el progreso cultural y económico de las sociedades humanas durante los últimos diez mil años, desde los primeros grupos de cazadores-recolectores hasta la civilización fósil, pasando por las sociedades agrícolas tradicionales y la "gran transición" que lo cambió todo. ...