CHINA: LAS MEJORES RECETAS

CHINA: LAS MEJORES RECETAS

DK

24,95 €
IVE incluído
En breve
Editorial:
DKO
Ano de edición:
2024
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-241-72549-8
Páxinas:
192

Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor… Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china… Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas. ¡Una recopilación de cultura gastronómica china!

Artículos relacionados

  • AS RECEITAS DE A VOLTAS CO PRATO
    Begoña, Estefanía, Merchi e Xulio forman un equipo sen igual! Reunidos ao redor dunha gran cociña, foi como xurdiu este libro que vos ofrecemos, cociñando e probando, algo espeluxados, como auténticos exploradores da gastronomía na procura do sabor definitivo. Este é o resultado dun amoroso cociñado en grupo, un belisco da nosa pequena gran vida sendo parte do programa ...
    En stock

    21,50 €

  • BEN MANTIDOS
    CASTRO PÉREZ, XAVIER
    Xavier Castro Pérez, estudoso da historia cultural da alimentación e a culinaria galega, ofrécenos en Ben mantidos un percorrido polos maiores e máis ilustres protagonistas da nosa gastronomía: o cocido, o caldo, as empanadas, o polbo, as vieiras… Unha novidosa interpretación da nosa historia, unha “nova crónica de nós”, fornecida de alento e optimismo e cunha ollada...
    En stock

    23,30 €

  • HOY COMEMOS CON ISI
    SORRIBAS, ISABEL (@HOYCOMEMOSCONISI)
    Un libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, un sinfín de recetas sanadorasLa cocina de Isabel Sorribas (@hoycomemosconisi) bebe de la de su madre, de las distintas rupturas de corazón y de los cambios de idea sobre su verdadera vocación. Así, su recetario es el ejemplo vivo de no renunciar al sabor y a los ar...
    En stock

    21,90 €

  • TODOS A LA MESA
    CHEF BOSQUET
    Cocina rico, fácil y saludable para cualquier ocasión.Chef Bosquet vuelve completamente renovado para ayudarte a salvar cualquier evento: una comida con tus padres o amigos, una cena improvisada para dos, una visita con niños, una excursión, un día entero para cocinar o disfrutar del final de tu serie preferida. En su nuevo libro, Todos a la mesa, te propone recetas fácil...
    En stock

    20,90 €

  • VEGAN CHINA
    LIU, YANG
    El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.Recetas deliciosas de comida china ¡cien por cien veganas! Veganiza tus platos chinos favoritos con Vegan China, de Yang Liu y Katharina Pinczolits, las creadoras del popularísimo blog Littlericenoodle. Las recetas del libro están inspiradas en la infancia de Yang así como en la larga historia de la coc...
    En stock

    25,95 €

  • PANETTONES Y BRIOCHES
    JORDÀ, DANIEL
    Daniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España.La elaboración de este producto es muy técnica y Jordà nos ofrece, de una manera muy asequible, la base teórica que p...
    Próxima aparición

Outros libros do autor

  • CUENTOS DE BUENAS NOCHES PARA NIÑAS REBELDES
    DK
    Historias poderosas de 110 mujeres extraordinarias Un clásico contemporáneo, Cuentos de buenas noches para niñas rebeldes reinventa los cuentos de hadas e inspira a las niñas con las historias de 110 mujeres extraordinarias: Cleopatra, Marie Curie, Frida Kahlo, Coco Chanel, Greta Thunberg, Taylor Swift… Cuenta con ilustraciones de 60 artistas femeninas de todos los rincone...
    En stock

    19,95 €

  • QUERIDA REBELDE...
    DK
    60 mujeres extraordinarias comparten sus experiencias, sus consejos y los secretos de su éxito A través de cartas, poemas, ensayos, autorretratos y mucho más, 60 mujeres excepcionales abordan temas como superar obstáculos, descubrir lo que realmente te gusta y soñar a lo grande. Descubre cómo la actriz de Ms. Marvel, Iman Vellani, conectó con sus propias raíces a travé...
    En stock

    19,95 €

  • ATLAS DE DINOSAURIOS Y OTRAS CRIATURAS PREHISTÓRICAS
    DK
    Viaja al pasado y descubre dónde vivían los animales más fascinantes que han poblado la Tierra Un atlas infantil excepcional que explora cada continente: contempla un T.Rex en América del Norte, ten cuidado con las peligrosas garras de los velociraptores en el desierto de Gobi y viaja a la tundra siberiana para descubrir un mamut lanudo. Los dinosaurios cobran vida gracias...
    En stock

    18,00 €

  • HISTORIA AÑO A AÑO
    DK
    Descubre los acontecimientos más importantes de la humanidad a través de entretenidas líneas de tiempo ¿Cuál fue la mayor hazaña de Aníbal? ¿Por qué los egipcios momificaban a los muertos? ¿Cuál fue el primer calendario de la historia? ¿Cómo se realizaba una trepanación en la prehistoria? ¿Cuándo se abolió la esclavitud en Estados Unidos? ¿Cuántas personas pe...
    En stock

    37,00 €

  • LOS CICLOS DE LA NATURALEZA
    DK
    Descubre la fascinante historia de nuestro planeta a través de visuales líneas de tiempo ¿Cómo pasa su corta vida una efímera? ¿Cómo es el día de un chimpancé? ¿Cómo cambia la selva tropical en 24 horas? ¿Cuánto dura el embarazo de un canguro? Conoce las respuestas a estas y muchísimas más curiosidades de la naturaleza. Lleno de entretenidas líneas de tiempo que...
    En stock

    21,95 €

  • JAPÓN
    DK
    La guía más actualizada de Japón Visita impactantes ciudades como Tokio, Kioto u Osaka, admira el Monte Fuji, conoce el santuario de la isla de Miyajima y saborea la deliciosa gastronomía. Descubre por qué Japón es uno de los países más fascinantes del mundo y experimenta sus contrastes entre las tradiciones milenarias y sus modernos barrios llenos de luces de neón.¡B...
    En stock

    29,95 €