50 Recetas con Moras

Y Otros Frutos Silvestres

Fraga Sánchez, Xesús

Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina las conocidas moras, grosellas, arándanos y frambuesas, pero también las uvas espina o las bayas del saúco. Mermeladas, tartas, todo tipo de postres, platos salados o bebidas... Aquí hay 50 ideas para darle buen uso a ese cesto de moras con el que hemos regresado de dar...

Editorial:: Alvarellos Editora
Ano de edición:: 2011
Materia:: Cocina
ISBN:: 978-84-89323-75-9
Páxinas:: 109
Encadernación:: Rústica
Colección:: A lume lento

16,00 €

IVE incluído

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Sinopse

Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina las conocidas moras, grosellas, arándanos y frambuesas, pero también las uvas espina o las bayas del saúco.
Mermeladas, tartas, todo tipo de postres, platos salados o bebidas... Aquí hay 50 ideas para darle buen uso a ese cesto de moras con el que hemos regresado de dar un paseo por el campo o rescatarlas del congelador para convertir una receta en algo totalmente diferente.

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