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  • SERVIR ERA O PAN DO DEMO. HISTORIA DA VIDA COTIÁ EN GALICIA. (SÉCULOS XIX E XX)
    SERVIR ERA O PAN DO DEMO. HISTORIA DA VIDA COTIÁ EN GALICIA. (SÉCULOS XIX E XX)
    CASTRO PEREZ, XAVIER
    Un traballo de investigación histórica escrito nunha linguaxe achegada ao gran público e afastada dos enfoques académicos. O autor manexa fontes de todo tipo (literarias, etnográficas) para construír un ameno relato que recrea a vida cotiá na Galicia dos séculos XIX e XX. Este volume vén encher un baleiro existente na historiografía contemporánea ao se achegar ás g...
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  • TOSTADO. EL VINO NOBLE DE GALICIA
    TOSTADO. EL VINO NOBLE DE GALICIA
    XAVIER CASTRO
    El lector encontrará en este libro un ensayo escrito con amenidad, acerca de un producto singular, de profundo arraigo en la tierra, que más que un vino es una promesa de placer. Es ideal también como aperitivo y para hacer más grata la conversación en la hora de la sobremesa. El tostado es el gran aristócrata de los vinos gallegos. Ha sido el gran vino de los pazos seño...
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  • YANTARES GALLEGO
    YANTARES GALLEGO
    CASTRO, XAVIER
    Este libro invita al lector a un riguroso, sugestivo y ameno recorrido histórico por los rasgos generales de la alimentación de los gallegos, desde la época castreña hasta nuestros dias. Un vívido mosaico de la ´varia gente´ -en palabras de Álvaro Cunquei ...
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