MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE

MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE

FELDER , CHRISTOPHER

28,00 €
IVA incluido
No disponible en este momento
Editorial:
RBA PUBLICACIONES, S.A.
Año de edición:
2008
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9867-054-7
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica

El chocolate: palabra mágica que evoca inmediatamente placer y gula. Christophe Felder, el gran nombre de
la pastelería francesa y maestro en la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas magníficamente escenificadas por
Bernhard Winkelmann. Desde los clásicos ineludibles (tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron...) hasta sus
creaciones más sofisticadas. El Chocolate aparece en todas sus formas: un gran momento de dulzor al alcance de todos.

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