MANUAL DE NUTRICIÓN Y METABOLISMO

MANUAL DE NUTRICIÓN Y METABOLISMO

BELLIDO GUERRERO, DIEGO / DE LUIS ROMÁN, DANIEL A.

74,00 €
IVA incluido
No disponible en este momento
Editorial:
EDICIONES DÍAZ DE SANTOS, S.A.
Año de edición:
2006
Materia
Nutrición / dietas
ISBN:
978-84-7978-766-0
Páginas:
648
Encuadernación:
Cartoné

Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrentar día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. INDICE: Dietoterapia. Valoración del estado nutricional. Nutrición equilibrada. Alteraciones de la energía. Tratamiento dietético de la obesidad. Tratamiento farmacológico de la obesidad. Hidratos de carbono. Diabetes Mellitus. Proteínas y aminoácidos. Enfermedad celiaca. Lípidos. Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular. Epilepsia Metabolismo. Metabolismo hidrosalino. Anemia y hemocromatosis. Patologías específicas. Diarreas y estreñimiento. Nutrición y SIDA. Dietas en situaciones especiales. Dietas en las distintas etapas de la vida. Nutrición artificial. Nutrición enteral y parentela. Nutrición pediátrica.

Artículos relacionados

  • OTRA NUTRICIÓN ES POSIBLE
    JIMÉNEZ, JULIA
    En breve (el pedido puede demorarse)

    17,95 €

  • LA VERDAD SOBRE EL AYUNO INTERMINTENTE
    YANEZ, ALEX
    Aunque pueda parecer toda una novedad del siglo XXI, lo cierto es que el Ayuno Intermitente es un método que lleva siglos practicándose. Desde antaño se ha demostrado que aporta innumerables beneficios para nuestra salud. El principal de ellos es que ayuda a controlar la grasa corporal, por lo que se erige en un potente método para las personas que desean perder peso. Sin e...
    En breve (el pedido puede demorarse)

    17,90 €

  • COMER BIEN ES FÁCIL SI SABES CÓMO
    ZAMORA, LUIS A. / HERRERA, ALBERTO
    En stock

    17,90 €

  • CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN
    VV. AA.
    Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los ...
    En stock

    19,90 €

  • POR QUE COMES COMO COMES
    Alimentarse es mucho más que comer. De ese «mucho más» trata este libro. Se come más de lo que necesita. Se come menos de lo que se necesita. Se comen alimentos que no hacen falta y faltan alimentos imprescindibles. Se come de manera obsesiva. Se come para olvidar. Se come para no enfermar. Se come por ansiedad, por costumbre... Tenemos una relación con la comida muy pa...
    No disponible en este momento

    19,00 €

  • ¿COMO PIERDO PESO?
    ALINE LEONARDO
    No disponible en este momento

    21,99 €