GORDITO NO SIGNIFICA SALUDABLE

GORDITO NO SIGNIFICA SALUDABLE

CÓMO PREVENIR Y ATACAR LA OBESIDAD INFANTIL PARA CRIAR NIÑOS SANOS Y FELICES

ALCAÑIZ MARCH, LOURDES / GONZÁLEZ, CLAUDIA M.

14,90 €
IVA incluido
No disponible en este momento
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2007
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-253-4083-3
Páginas:
352
Encuadernación:
Otros
Colección:
GRIJALBO-AUTOAYUDA SUPERACION

A lo largo de muchas generaciones, un niño gordito era signo de buena salud; se pensaba que cuando «diera el estirón» la grasa y el exceso de peso desaparecerían. Esta forma de pensar sigue presente entre muchos de nosotros. Sin embargo, a tenor de las últimas investigaciones, es necesario dar una mala noticia: ahora se sabe que un bebé gordito tiene muchas probabilidades de convertirse en un niño gordo y después en un adulto obeso, con todos los problemas de salud que eso conlleva. Las cifras de obesidad en España se han duplicado en los últimos veinte años. Los niños españoles están entre los más obesos de la Unión Europea: hoy en día, en España, uno de cada cuatro niños tiene exceso de peso, un grave problema sobre el que todos debemos
actuar.
Gordito no significa saludable ofrece una detallada explicación de estas causas y proporciona información sobre:
. Los signos y síntomas de que su hijo puede tener sobrepeso.
. Los riesgos de salud para los niños obesos.
. Los efectos del abandono de la dieta mediterránea.
. Los factores genéticos que influyen en el aumento de peso y el consiguiente desarrollo de enfermedades asociadas.
. Para qué le sirven a su hijo las vitaminas, los carbohidratos y las proteínas.
. Los menús y raciones apropiadas para la edad, desde los primeros días de vida hasta la adolescencia.
. Las ventajas de la dieta mediterránea, con ejemplos de menús específicos para niños con obesidad.

Un niño con exceso de peso no es un niño saludable: se trata de un cambio de percepción en el que debemos participar tanto los padres como los profesionales. Porque ¿hay algo más importante que la salud de nuestros hijos?

Artículos relacionados

  • A NACIÓN DOS MIL VIÑOS
    SANTOS CANOSA,MARTIÑO
    A ?Nación dos mil viños? -A guía galega do mundo do viño- nela atoparás os elementos máis destacados que inflúen no seu resultado final e que integran o proceso de creación cada ano desde a viña á copa: os solos, o clima, as variedades de uva, a viticultura e a enoloxía. Tamén as chaves elementais para o seu goce e análise sensorial. E un repaso descritivo pola xeo...
    En stock

    19,95 €

  • LAS RECETAS DE MARÍA LO
    SHINE / RTVE
    Se cumplen diez años de MasterChef, el talent show de cocina más famoso del mundo. Y qué mejor manera de celebrarlo que con el libro de su ganadora, María Lo, ejemplo de esfuerzo y buen hacer durante esta décima temporada. María Lo ha sabido transmitir entusiasmo y dedicación, demostrando su creatividad a la hora de mezclar sabores y emocionando a todos con sus elaboraci...
    En stock

    21,90 €

  • RECETAS AL RESCATE
    MONTENEGRO, MARINA / PARELLADA, ADA
    Tu libro de cocina respetuosa con el planeta. Un libro de recetas donde los niños y las niñas podrán aprender a cocinar a la vez que toman conciencia de la huella ecológica que producimos en casa. A través de páginas muy pedagógicas y visuales, se proporcionan recursos como los productos de temporada y de proximidad, con una introducción al ecologismo muy visual y pedag...
    En breve (el pedido puede demorarse)

    20,00 €

  • LA COCINA COREANA ILUSTRADA
    KYUNG, LUNA
    ¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina coreana! Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes ¿De qué se compone una comida cotidiana ¿Cuáles son las reglas del saber vivir ¿Por qué en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados ¿Qué ingredientes componen un bibimbap ¿Cuál es el secreto del pollo frito coreano ¿Cuáles so...
    En stock

    16,95 €

  • CRUDO
    MONTALIER, DELPHINE DE
    115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos. Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regali...
    En stock

    22,50 €

  • VEGETARIANOS CON MAS CIENCIA
    LUCIA MARTINEZ
    Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana. ¿Las personas veganas son más propensas a padecer anemia ferropénica? ¿Qué es y por qué debemos tomar vitamina B12? ¿Es una alimentación apropiada para niños?  ¿Qué hay de las mujeres embarazadas o que están dando de mamar? ¿Cuáles son las motivaciones principales de las personas veganas? Lucía Marti...
    En stock

    17,95 €