GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA

TODO LO QUE DEBERÍA SABER

GOLIGORSKY, LILIAN

12,50 €
IVA incluido
No disponible en este momento
Editorial:
BON VIVANT
Año de edición:
2008
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96054-44-8
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Varios

Esta guía no es un libro de cocina al uso, sino que pretende que el aficionado al buen comer aprenda todo aquello que le permitirá disfrutar aún más de la buena mesa. El lector encontrará un completo repertorio de los usos, modos y costumbres de la cocina mundial, desde las preparaciones culinarias más apetecibles, hasta las reglas de comportamiento y las normas protocolarias más refinadas.

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