ESTRUGAS

ESTRUGAS

ÁLVAREZ GONZÁLEZ, MARTÍN

6,00 €
IVA incluido
Disponible en 48-72 h
Editorial:
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE OURENSE
Año de edición:
2006
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96503-28-1
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
6,00 €
IVA incluido
Disponible en 48-72 h

Artículos relacionados

  • QUIERO SER VEGETARIANO?
    CAMPBELL-MCBRIDE, NATASHA
    ¿Estás pensando en ser vegetariano? O quizás ya lo seas. ¿Es porque crees que el sacrificio animal va en contra de las leyes de la naturaleza o que la cría de animales perjudica el ecosistema? Esta es una lectura esencial para comprender los beneficios y los perjuicios de una dieta basada exclusivamente en alimentos vegetales. ...
    En stock

    14,00 €

  • ALIMENTAMOS UNA ISLA
    ANDRÉS, JOSÉ
    En stock

    17,50 €

  • DESTILANDO ESCOCIA
    HERMANOS ROCA
    En stock

    45,00 €

  • EL THYSSEN EN EL PLATO
    En stock

    34,00 €

  • ARZAK
    ARZAK, JUAN MARI
    En stock

    19,90 €

  • ABAC: COCINA EN EVOLUCIÓN
    CRUZ, JORDI
    El lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas más singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y combinaciones de sabores explosivos para todos nue...
    En stock

    49,90 €

Otros libros del autor

  • 45 RECETAS CON ORTIGAS
    ÁLVAREZ GONZÁLEZ, MARTÍN
    La gastronomía gallega amplía sus horizontes. Este libro es toda una novedad en el riquísimo panorama gastronómico gallego y español, una obra que nos abrirá los ojos a un mundo de nuevas sensaciones, sabores y texturas. ...
    En stock

    16,00 €

  • GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: OURENSE
    ÁLVAREZ GONZÁLEZ, MARTÍN
    Martín Álvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega. ...
    No disponible en este momento

    16,00 €