EL LIBRO DEL BAR Y DE LOS COCTELES. EL MUNDO DEL ALCOHOL Y BEBIDAS ESP

EL LIBRO DEL BAR Y DE LOS COCTELES. EL MUNDO DEL ALCOHOL Y BEBIDAS ESP

EL MUNDO DEL ALCOHOL Y DE LAS BEBIDAS ESPIRITUOSAS

DOMINE, ANDRE

29,95 €
IVA incluido
No disponible en este momento
Editorial:
H.F.ULLMANN. TANDEM VERLAG
Año de edición:
2009
Materia
Cocina
ISBN:
978-3-8331-4805-7
Páginas:
816
Encuadernación:
Otros

Un volumen que reúne en más de 800 páginas todo lo que hay que saber en torno al bar y los espirituosos, desde el equipamiento de un local hasta las recetas de los cócteles predilectos, sin olvidar la procedencia, elaboración y cata de las bebidas más rel

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