CHOCOLATE PARA ENTENDIDOS

CHOCOLATE PARA ENTENDIDOS

GUIA PRACTICA PARA CATARLO Y DISFRUTARLO

DOUTRE-ROUSSEL, CHLOÉ

19,95 €
IVA incluido
No disponible en este momento
Editorial:
BON VIVANT
Año de edición:
2007
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96054-32-5
Páginas:
232
Encuadernación:
Otros

Pocas personas entienden tanto de chocolate como Cholé Doutre-Roussel. En este libro único y original, la autora comparte sus conocimientos acerca de este alimento tan preciado, además de transmitirnos su pasión por él. Lleno de anécdotas sorprendentes, apuntes sobre los mejores chocolates del mundo, su historia, mitología, recetas y «filosofía de chocolate», este libro le inspirará para convertirse en un auténtico entendido en chocolate.

Aprenda a distinguir la diferencia entre el buen chocolate y el malo - Descubra nuevas marcas de sabores maravillosos - Tome su marca de chocolate preferido según su estado de ánimo y el momento del día - Aprenda a catar el chocolate como un auténtico entendido en la materia

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