102 TORTILLAS

102 TORTILLAS

LAS MEJORES TORTILLAS DEL MUNDO: DE LA SARTÉN AL PLATO

ORTEMBERG, ADRIANA

19,90 €
IVA incluido
No disponible en este momento
Editorial:
OCÉANO AMBAR, S.A.
Año de edición:
2010
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7556-451-7
Páginas:
168
Encuadernación:
Otros

La tortilla es un plato muy apreciado porque resulta fácil de preparar y es económico, ya que se puede aprovechar cualquier comida. Su aporte en proteínas hace que la tortilla sea muy nutritiva y constituye una comida completa, acompañada de una ensalada y un poco de pan.

Este libro de recetas presenta deliciosas variedades de todos los países y estilos para regalar el paladar y la salud en muy poco tiempo. Delicias que te sorprenderán, como las tortillas a la menta o de cacao al caramelo, y recetas clásicas como las tradicionales tortillas paisana, de bacalao o de ajos tiernos.

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