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  • HISTORIA DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA DESDE UNA PERSPECTIVA BIOFÍSICA, 1900-2010
    GONZÁLEZ DE MOLINA, M. / SOTO FERNÁNDEZ, D. / GUZMÁN CASADO, G. / INFANTE AMATE, J. / AGUILERA FERNÁNDEZ, E. / VILA TRAVER, J. / GARCÍA RUÍZ, R.
    Serie Estudios, número 183.- Este libro estudia la evolución de la agricultura española desde una perspectiva biofísica, proporcionando una imagen más diversa y compleja de lo sucedido desde 1900. Con una clara ambición transdisciplinaria, el estudio aplica una herramienta teórica y metodológica original e innovadora que combina las metodologías propias del Metabolismo...
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