Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: fernando riquelme lidon

1 resultados

fernando riquelme lidon Eliminar filtro Quitar filtros
  • DICCIONARIO COMENTADO DE GASTRONOMÍA
    FERNANDO RIQUELME LIDÓN
    La obra es un diccionario lexicográfico actualizado con casi tres mil entradas gastronómicas (alimentos, técnicas, utensilios, denominaciones de origen, etc.), que cuenta además con el añadido de comentarios explicativos, informativos o anecdóticos sobre numerosos términos, lo que lo convierte en un diccionario con un valor añadido original. Con una redacción muy depur...
    En breve

    23,00 €